辭舊迎新小年忙,擦窗掃地凈灶膛。

    送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。

    農(nóng)歷臘月廿三（北方），臘月廿四（南方），小年。

    小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開始和伏筆。是盛大春節(jié)的序幕開端。在小年，人們開始準(zhǔn)備年貨，干干凈凈過(guò)個(gè)好年。

    小年由來(lái)

    傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒(méi)壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。

    小年習(xí)俗

    祭灶王 | 二十三，糖瓜粘，灶王爺要上天

     民間傳說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅?、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。

    民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。 另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。

    舌尖上的小年

    吃餃子 | 送行餃子迎風(fēng)面

    祭灶節(jié)，民間講究吃餃子，尤其是在北方，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。

    吃灶糖 | 甜甜黏黏

    灶糖是古老的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，既是春節(jié)年節(jié)食品又是祭祀用品。

    灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。

     炒玉米 | 二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒

    晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。

| 小年，回家過(guò)年 |

對(duì)于每個(gè)遠(yuǎn)離他鄉(xiāng)的游子來(lái)說(shuō)

小年的到來(lái)是一個(gè)溫柔的提醒

它告訴你

該回家過(guò)年了

無(wú)論山高水闊、層巒疊嶂

亦或是千山萬(wàn)水、海角天涯

無(wú)論是飛機(jī)、火車還是摩托車

穿越人山人海

穿過(guò)漫長(zhǎng)的疲憊

都只是為了——

回家過(guò)年

“年”是什么？

是家人團(tuán)圓

是辭舊迎新

是平安祈福

是幸福美滿

臘月二十三，小年，吉祥。