侯老師給人的印象是乖巧，溫順，就連學(xué)生們提起侯老師也會(huì)說侯老師平時(shí)是一個(gè)很和善的人，同學(xué)們?cè)谡n下都非常喜歡跟侯老師做朋友。

在侯老師眼里，烹飪行業(yè)是一個(gè)有前景的行業(yè)，資歷越老越吃香，而且在新東方學(xué)習(xí)畢業(yè)后可以通過學(xué)校創(chuàng)工作指導(dǎo)中心的推薦去到優(yōu)質(zhì)企業(yè)工作，在企業(yè)里，同學(xué)們可以繼續(xù)一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)現(xiàn)自己的理想。

除去中餐外侯老師還有一個(gè)放不下的夢(mèng)想，那就是繪畫，但是烹飪跟繪畫完全是兩種不同的體系，要把兩者聯(lián)系在一起不是一件簡(jiǎn)單的事情，因此侯老師學(xué)習(xí)了介于兩者之間的——糖藝。在不耽誤烹飪夢(mèng)想的前提下，把繪畫的夢(mèng)想也重新拾起來，久而久之，侯老師的糖藝水平已經(jīng)爐火純青。

對(duì)于班級(jí)管理，侯老師也有著一套屬于自己的方法，他堅(jiān)信品德對(duì)于一個(gè)人的影響遠(yuǎn)比技術(shù)來得重要，因此新生入學(xué)后，侯老師會(huì)確立一些規(guī)矩，學(xué)生們要先適應(yīng)這些規(guī)矩后才能展開理論以及技術(shù)的學(xué)習(xí)。也正是因?yàn)檫@些原因，侯老師的班級(jí)也是學(xué)校的班級(jí)之一。

先學(xué)德后學(xué)習(xí)是候老師老師對(duì)每個(gè)學(xué)生的寄語(yǔ)，也希望青島新東方學(xué)子能在這里實(shí)現(xiàn)各自的烹飪夢(mèng)想！