廚師,作為行走在舌尖上的藝術(shù)家,于三尺灶臺(tái)間,賦予食物美味。都說,一食一味,食物 也和人一樣有萬種性格。對(duì)于美味背后的故事,它們也有話要說,青島新東方烹飪學(xué)校就為大家傳遞食物們的心聲! 【酸菜魚】 我是一條
花蛤是市場上較常見的貝殼類海產(chǎn)品,它的營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。它的脂肪含量低,而且不飽和脂肪酸較高,容易被人體所消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體所必需的微量元素,可作為人類的營養(yǎng)綠色食品。另
酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在各地較為常見,主要見于山西、河南、江西、山東、四川、陜西、云南等地?! ∵@不,今天青島新東方烹飪課堂就為大家現(xiàn)炸一盤小酥肉。趁熱,快來青島新東方吃
過年吃貨的日常是:從起床開始,看電視吃零食,聊天嗑瓜子,就連打麻將都要騰出一只手來剝花生。 春節(jié)期間,人走親訪友少不了各種美食盛宴,飯菜豐富,家人團(tuán)聚,聚會(huì)多多,難免會(huì)出現(xiàn)吃多、吃撐現(xiàn)象,那么節(jié)日吃多了怎么辦?
黃瓜的爽脆、三文魚的清甜和蛋黃芥末醬的醇厚微辣,黃瓜三文魚壽司在口中柔和地融為一體,而每一種滋味都會(huì)令你回味良久?今天,青島新東方烹飪課堂為大家推薦的這道三文魚黃瓜花壽司卷吃起來很鮮香,非常適合一家人外出
春節(jié)較為期盼的莫過于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。作為舌尖上的民族,我國各地的年夜飯豐富多樣,五花八門的菜式也蘊(yùn)含著有不同的美好寓意。新年吃魚象征著年年有余;北方人愛吃的餃子形似元寶,有著招財(cái)進(jìn)寶的吉祥含義;