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青島新東方烹飪學(xué)校_學(xué)校新聞

International Catering

掌握一手資訊 接軌國際餐飲

【烹飪課堂】蒸內(nèi)酯豆腐

2017-03-26

內(nèi)酯豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、有光澤,適口性好,特別適合老人和小孩食用。趁,不妨趕緊試一下!用料:1. 主料:內(nèi)酯豆腐、瘦肉、小尖椒;2. 輔料:玉米油、生抽、白糖、大蒜、蔥;做法:1. 蔥洗凈切碎;2. 瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎;3. 內(nèi)酯豆

【烹飪課堂】黃金土司卷

2017-03-24

這款黃金吐司卷色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,口感。金黃色的蛋皮外衣裹著軟軟的白色土司和粉色的火腿,咬上一口,還有香甜的沙拉醬,配上一杯牛奶或果汁,美味又健康。用料:吐司、雞蛋、小火腿、黃油、番茄醬、沙拉醬;做

【烹飪課堂】釀蜜汁雞翅中

2017-03-23

釀蜜汁雞翅中,雞翅里面有藜麥、糯米、蔬菜,而外面被蜂蜜包裹著,營養(yǎng)豐富,口感香嫩!不一樣的雞翅!不一樣的體驗(yàn)!用料:1.主料:雞翅中、藜麥、糯米、胡蘿卜、豆角、香菇;2.輔料:橄欖油、鹽、耗油、醬油、料酒、蒜頭、芝士、蜂蜜;做法

法餐里的香草香料

2017-03-22

喜歡烹飪的朋友們在家烹制法餐的過程中或許會(huì)發(fā)現(xiàn),若想要炮制出一餐地道的法國菜肴,較難之處往往不在技藝,而在于搜集材料。身在,要尋找西餐素材總不是那么方便,尤其是那些看似不起眼的香料,明明每次只加一點(diǎn)點(diǎn),可一旦缺

【烹飪課堂】牛肉醬焗意大利千層面

2017-03-21

全世界的美食都是相同的食材變換著不同的模樣,今天要介紹的是牛肉醬焗意大利千層面,焗面適合口味偏西化的朋友們。這道由一層面一層醬組合的美食,非常豪放,跟著青島新東方的小編一起看看它的做法吧。材料:材意大利千層面3片,牛

【烹飪課堂】石榴雞

2017-03-20

前些天跟一群吃貨聊天,聊出石榴雞這么一道菜來,據(jù)說是潮汕的特色風(fēng)味菜,已經(jīng)有數(shù)十年的歷史了。這么一聊,倒是勾起了小編的好奇心,好吃的哪有放過的道理,趕緊惡補(bǔ)一下知識。傳統(tǒng)的石榴雞是以雞皮來包裹餡料的,但現(xiàn)代人為了追

豬肉這么做,味道才叫香!

2017-03-17

人們常說的瘦肉、肥肉、五花肉,通常都來自豬肉,豬肉是飯桌上較常見的肉之一。所謂渾身都是寶說的就是豬肉,每個(gè)部位都有不同的吃法,味道和口感也各不相同。那么,你知道每一部分的肉怎么做才很好吃嗎?一起來看

只會(huì)生吃菠蘿?快來看一下吧

2017-03-16

三月是菠蘿季,菠蘿營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素。菠蘿做飯菜,酸酸甜甜,開胃好吃,很適合現(xiàn)在的季節(jié)。菠蘿飯,粵式菜系中的經(jīng)典飯之一。菠蘿酸酸甜甜的口感,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點(diǎn)蒜、紅辣椒、青辣椒,味道真是好的!

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