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青島新東方烹飪學(xué)校_學(xué)校新聞

International Catering

掌握一手資訊 接軌國(guó)際餐飲

暖氣烤蘋果干

2016-11-16

 北方的冬天,屋外冰天雪地,屋里暖氣滾燙。北方冬季家家都有暖氣,其實(shí)你不知道暖氣也可以成為制作美食的“利器”。這暖氣除了取暖之外,吃貨們也能用暖氣制造出不一樣的美味。有網(wǎng)友將成盒的牛奶打開,倒入菌粉

【烹飪課堂】水煮肉片

2016-11-14

  水煮肉片很多人愛吃,那鮮,香,燙辣的感覺,從紅色湯汁中撈出肉片和一根根菜,真的是麻辣鮮燙,細(xì)嫩香辣,吃著非常爽口。因肉片未經(jīng)劃油,以水煮熟故名水煮肉片?! ∪馕断憷保浤?,易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,較宜下飯

【烹飪課堂】馬來西亞叻沙

2016-11-09

  這道東南亞標(biāo)志性美食中添加了蝦、豆芽、豆腐泡、西柚、檸檬、紅蔥頭和叻沙醬,通常還會(huì)加些椰漿。它融合了多種人們愛好的風(fēng)味:酸、咸、辣、甜,深受人們鐘愛。香濃的湯味讓你還沒品嘗,光是聞一聞就已擋不住誘惑了。

立冬,來個(gè)豬腳姜進(jìn)補(bǔ)一下吧!

2016-11-07

  今日立冬,標(biāo)志著冬天正式到來。冬季要注意保暖、規(guī)律作息,同時(shí)飲食也要多些講究,比如吃飯的量要恰到好處、味道不宜過重等?! ×⒍€要注意一些飲食養(yǎng)生的原則,冬季飲食要多溫?zé)嵘俸疀?,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維

用電飯煲蒸格做油淋芋艿

2016-11-02

  芋艿口感細(xì)軟,綿甜香糯,具有細(xì)、綿、糯、滑的特點(diǎn),是很受歡迎的一種食材。芋頭的黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒。  而且芋艿還是一種堿性食品,能

乳瓜紅棗香椿苗

2016-10-31

  青島新東方烹飪課堂帶給大家的這道乳瓜紅棗香椿苗,一拍一撕一拌,簡(jiǎn)單至,卻也營(yíng)養(yǎng)豐富而爽口,倒是很適合各位在美食領(lǐng)域的懶人朋友們!  選取的乳黃瓜,其口感比黃瓜更脆更甜,汁水更多,不適合炒菜,生吃或涼拌更宜,而且性

青島新東方帶你走進(jìn)法國(guó)美食

2016-10-28

  法國(guó)菜不只鵝肝,法國(guó)人對(duì)飲食藝術(shù)有高的品味,國(guó)內(nèi)的名菜多不勝數(shù),每一道菜都有它獨(dú)特的烹調(diào)方法,下面青島新東方烹飪課堂帶來的這些法國(guó)美食保準(zhǔn)令你垂涎三尺!  1. 法式奶油蘑菇濃湯  濃湯是法國(guó)餐桌上的經(jīng)典

素炒四寶

2016-10-26

  素炒四寶是一道簡(jiǎn)單易做的美味素菜,外觀靚麗,色彩豐富,吃膩了大魚大肉,換上一道清新脫俗的素炒四寶可是不錯(cuò)的選擇哦!這道素炒四寶選料精細(xì),色澤鮮艷,口感脆嫩,味道鮮香,讓人看著很有食欲,又能均衡營(yíng)養(yǎng)。今天的青島新東方

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