International Catering
秋天是吃螃蟹的佳季，尤其是接近中秋時(shí)節(jié)，螃蟹是最肥美的時(shí)候，今天小青的烹飪課堂就來教一道開胃的麻辣蟹。用料：大閘蟹、花椒、生姜、蒜頭、紅干椒、蔥、鹽、白酒、生抽、老抽、鹽。制作方法：1.大閘蟹洗凈，上鍋蒸十分鐘后取
香酥松脆的反沙饅頭條，一場(chǎng)剩饅頭的變身之旅。用料平常，做法簡單，瞬間主食便零食，讓人挺不住口！用料：饅頭、白糖。做法：1.饅頭切厚片，然后改刀成1厘米見方的條；2.鍋入油燒至六七成熱，放入切好的饅頭條炸制金黃；3.另起鍋放入白糖，
東坡肉屬浙菜菜系，菜品色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。今天小青的烹飪課堂教大家的是一道私房東坡肉，周末在家不妨試一試。用料：五花肉、老酒、生姜、小蔥、醬油、冰糖、鹽、油。做法：1.帶皮的五花肉切成均勻
今天小青的烹飪課堂教你香蕉新吃法，快來學(xué)學(xué)，讓你吃香蕉的技能再升一級(jí)！用料：香蕉、面包糠、雞蛋。做法：1.香蕉去皮切段備用；2.雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻；3.將香蕉段裹上蛋液，再放入面包糠滾一圈，使香蕉均勻地沾上面包糠； 4
主配料：雞脯肉150克、橙子1/4個(gè)、青紅杭椒。烹飪工藝：1.橙子去頭尾，改刀成0.8cm厚的片；2.雞脯肉切塊，加少許鹽，腌制片刻；3.香炸粉、生粉、泡打粉調(diào)成混合粉后加水、少許油，調(diào)成糊；4.油燒至五成熱，雞塊掛糊入鍋炸至定型，再復(fù)
今天小青的烹飪課堂教大家做什么呢？肉質(zhì)細(xì)嫩清香、椒味濃郁的青椒炒雞，一道做法簡單，非常適合在家操作的餐桌美食。主配料：小公雞、青紅辣椒；輔料：粉皮、干椒、食用油、花椒、八角、味達(dá)美、白糖、生抽、雞精、蔥、姜。制作
