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青島新東方烹飪學(xué)校_學(xué)校新聞

International Catering

掌握一手資訊 接軌國際餐飲

【烹飪課堂】干鍋番茄雞

2016-07-01

干鍋雞是貴州菜的代表菜之一,其品種有不少,像傳統(tǒng)的辣子雞、風(fēng)靡一時(shí)的青椒童子雞等,都可列入干鍋雞的范疇。青島新東方烹飪課堂向大家推薦年輕人愛吃的一道干鍋番茄雞。 這一道干鍋番茄雞,是在辣子雞的基礎(chǔ)上加

醬香琵琶腿

2016-06-30

醬香琵琶腿較有感覺,味道較棒。這道醬香琵琶腿,色澤誘人,嘗一口是滿口生香。琵琶腿很有肉,而且肉質(zhì)很鮮美,加上濃郁的醬香,簡直很好不過了!下面就讓青島新東方烹飪課堂帶來這道征服你味蕾的醬香琵琶腿吧!

時(shí)鮮素食

2016-06-28

素食講究時(shí)鮮、清雅、素凈、養(yǎng)生,花色品種多,工藝考究不亞于葷菜。現(xiàn)代素菜已發(fā)展到數(shù)千款之多,烹調(diào)技法為高超。素食作為一種健康時(shí)尚,已經(jīng)被越來越多的人賞識與接受。 6月27日上午,青島新東方烹飪學(xué)校有幸邀請到

【烹飪課堂】老豆腐熬蠣蝦八帶

2016-06-24

今天,青島新東方烹飪課堂向大家推薦一道口味鮮美、營養(yǎng)豐富的老豆腐熬蠣蝦八帶的做法。 主料:蠣蝦、八帶等海鮮配料:老豆腐、五花肉、蔥、姜、蒜片、香菜段調(diào)料:鹽、味精、料酒、生抽、八角、香油老豆腐熬蠣蝦八帶

紅燒豬蹄

2016-06-23

  紅燒豬蹄是家常菜中經(jīng)典的菜式,也是食肉一族不可抵擋的美味?! ∝i蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。對防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育具有特殊功

【烹飪課堂】鮮貝水果沙拉

2016-06-22

清涼一夏,今天青島新東方烹飪課堂向大家推薦香甜爽口的鮮貝水果沙拉。 主料:鮮貝 配料:水果、姜片、蔥、法香 調(diào)料:鹽、料酒、沙拉醬 做法與步驟: 1、鮮貝去殼取肉,放入蔥、姜、料酒的開水鍋中汆湯,倒出瀝干水分備用。 2、鮮

鮮蝦豆腐羹

2016-06-21

  越來越多的人開始懂得保健養(yǎng)生了。其實(shí)好吃的不一定是營養(yǎng)的!現(xiàn)如今食品添加劑肆虐!越來越多的人選擇在家就餐自己烹飪,今天青島新東方烹飪課堂就教大家做一道口感滑嫩,咸鮮味美的鮮蝦豆腐羹。動(dòng)植物蛋白的組合

【烹飪課堂】廣式臘腸煲仔飯

2016-06-18

今天,青島新東方烹飪課堂推薦臘腸煲仔飯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。以香菜根、鹽、小蔥、姜片、尖椒、香葉、野山椒、生抽、美鮮醬油、魚露、雞精、糖等制作而成。 食材用料: 大米適量、臘腸兩

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