International Catering
民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣，也是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有冷在三九的說法，而這三九天又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)，所小寒養(yǎng)生要以御寒為主，像羊肉、雞
味至濃時(shí)是故鄉(xiāng)，年夜飯寄托了游子對家的期盼。2018年春節(jié)將至，無論天南海北，總要回家吃頓團(tuán)圓飯。年夜飯桌上海鮮總是少不了的風(fēng)味，今天小青的烹飪課堂就以蝦仁為主料，教大家茄汁蝦仁的做法，鮮亮的外觀映襯紅紅火火的一年。
蘿卜脆嫩多汁、營養(yǎng)豐富，其食用價(jià)值和藥用價(jià)值被廣泛認(rèn)可。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開藥方，不同品種的蘿卜營養(yǎng)有所區(qū)別，今天小青的烹飪課堂就來跟大家分享一下4種蘿卜的食用價(jià)值及挑選技巧。1.白蘿
魚在中國飲食文化中的地位不容小覷，無論南方北方，婚宴嫁娶、宴請賓朋、逢年過節(jié)都是無魚不成席。魚在中國象征著平穩(wěn)、喜慶、繁榮，人們喜歡用魚來表達(dá)祝福，例如年年有魚，吉慶有魚等。春節(jié)將
牛肉的家常做法有哪些？今天小青的烹飪課堂介紹的是一道咖喱牛肉，牛肉與胡蘿卜、土豆搭配，保證營養(yǎng)的同時(shí)，激發(fā)出食物的鮮美。成菜色澤金黃，咸鮮微辣，怎么吃都不膩。主料：牛肉配料：土豆、胡蘿卜調(diào)料：鹽、味精、雞粉、料酒、淀粉
不怕辣，辣不怕，如果你無辣不歡，那么一定會(huì)喜歡烹飪課堂介紹的麻辣陳皮蝦。每天兩點(diǎn)一線的生活太過平淡，不如給味蕾更多挑戰(zhàn)，在飲食上尋找興奮點(diǎn)。主料：大蝦；配料：萵苣；調(diào)料：鹽、味精、蔥、姜、料酒、柱候醬、糖、陳皮、花椒、辣
