International Catering
香菇賽烏龍，成菜造型美觀、口感嫩滑、蒜味濃郁，可謂是點亮餐桌的一道佳肴。那么，接下來青島新東方烹飪學校的老師就把此菜肴的做法教給大家！用料：干香菇、紅地瓜、蒜末、香菜、蔥油、素蠔油、味達美、白糖、生粉、高湯、食用油。
用料：山藥粉200克、雞肉250克、凈豬肉250克、雞蛋150克、蔥姜各7.5克、花椒面7.5克、精鹽20克、味精30克、芝麻油30克、硝水1克、豬油25克。做法：1.將雞蛋打在碗里，放入山藥粉調(diào)勻，再用勺攤成蛋皮；2.蔥姜切末；3.將雞肉剁成
【蔥燒海參】用料：海參、蔥、老抽、鹽、味達美、淀粉、白糖、雞湯。做法：1.鍋中入油，放入蔥段炸至金黃后，撈出瀝油；2.海參入水，加鹽、老抽煨兩分鐘；3.鍋內(nèi)加少量蔥油，放入海參，再加入味達美、老抽爆香；4.加入一勺雞湯，適量味精和
熏魚，外皮酥脆,魚肉軟嫩,咸香鮮美，是很多人喜愛的美食。鯽魚肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高，常見吃法多為湯羹。今天，青島新東方烹飪學校的老師為大家?guī)硪坏郎叭恃~，趕緊馬克吧。用料：砂仁20克、鯽魚2500克、蔥姜蒜各25克、醬油25
黨參可以補中生津，益血補肺。中藥入食，會帶來怎樣的味蕾體驗?zāi)兀恳韵卤闶乔鄭u新東方烹飪學校的老師帶給大家的健康美食福利。用料：黨參20克、豬里脊肉200克、蛋清1個、淀粉15克、香菜5克、豬油50克、精鹽1.5克、紹酒10克、味
此菜品為青島新東方烹飪學校西餐精英專業(yè)課堂教學作品,那么,現(xiàn)在就來跟小青學習一下吧!用料：龍蝦1只、羅勒葉5g、馬蘇里拉芝士50g、松露50g、白干少許、大蒜適量。做法：1.龍蝦加工：去頭、去內(nèi)臟、去腦后；2.將龍蝦洗凈，開背
