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青島新東方烹飪學(xué)校_學(xué)校新聞

International Catering

掌握一手資訊 接軌國際餐飲

枸杞銀耳雪梨羹

2017-09-27

秋天氣候干燥,這時候補(bǔ)水神器梨就顯得倍受追捧。梨在古代素有百果之宗的美譽(yù),今天小青的烹飪課堂就以梨為食材,介紹一款好吃好看又健康的枸杞銀耳雪梨羹,一起過個溫潤的秋天吧。食材準(zhǔn)備:雪梨

糖醋脆皮豆腐

2017-09-26

糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋鯉魚糖醋類美食以其酸酸甜甜的口味深受吃貨們喜愛,今天小青的烹飪課堂也來介紹一道糖醋家族的美味糖醋脆皮豆腐,表面脆皮,酸甜開胃!用料:豆腐、番茄醬、砂糖、米醋

跟周冬雨學(xué)做豆瓣雞

2017-09-25

綜藝節(jié)目《中餐廳》里周冬雨的豆瓣雞怎么做?想必大家都很感興趣吧,下面小青的烹飪課堂就來為大家介紹一下它的做法,精彩盡在本文,睜大眼睛仔細(xì)閱讀呦!用料:雞腿肉、蔥、花椒、蒜、豆瓣醬、鹽、黑胡椒粉、辣椒、料酒、面粉、醬油。烹飪

饕宴丨全家福醬汁肉

2017-09-22

閱盡天下美食,從不忘記媽媽的味道,無論身處何地,心中常念家鄉(xiāng)的記憶!新東方烹飪饕宴客座大師丁忠華先生用一道全家福醬汁肉,重溫家鄉(xiāng)菜的味道,征服你我的味蕾。食材準(zhǔn)備:五花肉、蔥、姜、雞蛋、蠶豆、栗子、春

茄汁黃花魚

2017-09-21

黃花魚肉質(zhì)細(xì)膩,鮮美刺少,是很受歡迎的餐桌美食,再配上酸酸甜甜的番茄汁,每一口都有意想不到的驚喜。用料:黃花魚、番茄醬、耗油、蔥、姜、蒜、八角、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒。制作工藝:1.黃花魚洗凈去內(nèi)臟、魚鰓,表面用刀

顏值爆表丨紫薯南瓜餅

2017-09-19

今天烹飪課堂介紹的紫薯南瓜餅做法簡單、口感香甜,集美貌與美味于一身,可謂是餐桌上的顏值擔(dān)當(dāng)。用料:南瓜、紫薯、糯米粉。制作流程:1.南瓜、紫薯去皮、切塊并蒸熟;2.南瓜放涼后搗成泥,分批次加入糯米粉,然后分成大小均勻的

秋天到 南瓜俏

2017-09-18

俗話說:秋天到,南瓜俏。今天小青的烹飪課堂就教大家一道南瓜制作的美食。金燦燦的南瓜凍糕,淋上少許桂花蜜,淡淡的甜味與南瓜的清香在唇齒間彌漫。食材:南瓜、白砂糖、吉利丁片、桂花蜜、冰水。制作工藝:1. 南瓜去皮切塊,入

電視劇同款甑糕,你值得擁有

2017-09-14

還記得電視劇《那年花開月正圓》里周瑩喜歡的甑糕嗎?此等美味甜點小青怎么能放過!今天烹飪課堂就來教你甑糕的做法。主配料:糯米、大棗、紅豆、綿白糖。制作流程:1.糯米用冷水泡6小時,紅豆用冷水泡12小時,干棗用

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