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青島新東方烹飪學(xué)校_學(xué)校新聞

International Catering

掌握一手資訊 接軌國際餐飲

【烹飪課堂】鮮魷飯卷

2017-04-18

包飯的做法?菜包、蛋包、粉包、魚包只有想不到的,沒有做不到的。今天介紹的是鮮魷飯卷,米飯吸收了魷魚的鮮味,好吃又簡單。用料:米飯1碗、鮮魷魚3只、火腿20克、玉米15克、青豆15克、紅蘿卜15克、有機(jī)山茶

【烹飪課堂】蒜蓉粉絲蒸扇貝

2017-04-17

扇貝較常見的吃法就是搭配蒜蓉粉絲來蒸,相信大家都吃過吧。在制作過程中,粉絲吸足了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的咸、剁椒的辣,可謂五味俱全,相當(dāng)過癮。用料:扇貝、粉絲、姜、蒜、蔥、植物油、蒸豆豉油、剁椒;做法:1.粉絲泡軟

【烹飪課堂】蠔油蒜蓉生菜

2017-04-14

圓生菜是生菜的一種,它比普通生菜更清脆,口感更好。圓生菜中含有大量的維生素C,還含有很重要的營養(yǎng)物質(zhì)萵苣素,可以減少人體膽固醇的生成,起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。圓生菜中還有大量的膳食纖維,能清腸,幫助人體排毒。平時(shí)人

【烹飪課堂】熗拌五色蔬菜塔

2017-04-13

色彩豐富的蔬菜水果是上天賜予我們較美好的食物,應(yīng)該好好利用。日常飲食中把握顏色的搭配,營養(yǎng)的配比,會(huì)增加生活的幸福感。今天,青島新東方的小編送上一道熗拌五色蔬菜塔,讓你的生活更有味道。用料:穿心蓮、木耳、胡蘿卜、

法式焦糖布丁

2017-04-12

香氣濃郁的焦糖布丁配一杯黑咖啡是再經(jīng)典不過的法式下午茶,不用去巴黎,在家就可以享受經(jīng)典的法式美味。用料:淡奶油100g、雞蛋黃2個(gè)、牛奶50g、白砂糖20g、香草精;做法:1.稱量材料,兩只雞蛋分離出蛋黃,烤箱170℃預(yù)熱;2. 蛋黃

飄一縷清香,秀一抹春色,抹茶控福利來了

2017-04-11

抹茶源于,卻在日本發(fā)揚(yáng)光大,其主要成分是茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)及多種維生素和微量元素。很多人都喜歡抹茶制品,今天大小編就帶大家學(xué)習(xí)兩種好吃的抹茶甜點(diǎn)。一、抹茶核桃餅干核桃是

【烹飪課堂】如何做出奶白色魚湯

2017-04-10

鯉魚體態(tài)肥壯艷麗,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,是人們喜愛食用且熟悉的水產(chǎn)品。今天青島新東方的小編就來教大家做這道營養(yǎng)美味的奶白色鯉魚湯。主料:鯉魚1100克 輔料:鹽、開水、白胡椒粉、白酒、糖、醋、蔥姜、香菜、雞精適量制作步驟

早餐怎么能少了一碗粥?

2017-04-07

早餐作為的開始,無論是對(duì)于身體,還是心情都非常的重要,但生活和工作節(jié)奏的加快,越來越多的小伙伴因?yàn)橼s時(shí)間沒有好好的吃上一餐美味的早餐,而是常年跟路邊小攤的黑暗料理打交道。如何能快速的吃上一餐美味且營養(yǎng)豐富的

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